Forni a legna in acciaio
Forni a legna in acciaio, con la possibilità di avere il carrello per essere spostati facilmente o la versione de incasso per essere integrato all'interno di una struttura fissa in muratura.
La cottura indiretta consente un notevole risparmi di legna abbattendo le emissioni di co2. Inoltre il vantaggio di avere la camera di combustione separata dalla camera di cottura è quello di non avere fumo, che può andare ad alterare il sapore del cibo.
La camera di cottura è realizzata in acciaio con doppia volta da 3 mm, permette una propagazione uniforme e costante del calore.
Necessitano solo 3 kg di legna per raggiungere la temperatura ideale di esercizio, e ne occorre solo uno all'ore per mantenerlo alla temperatura ideale.
Il piacere di una cottura naturale al 100%
Ideale per cuocere pane, pizza, carne e verdure, il tutto ad un costo sensibilmente inferiore ad altri tipi di forni tradizionali elettrici o a gas
[+]
