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Barbecue a legna Palazzetti Tropea 3
Barbece a legna con portalegna laterale, e piano di appoggio. Barbecue dall incredibile resistenza grazie al suo doppio strato di fondo con partede di ventilazione.
Scegliere un barbecue Palazzetti significa scegliere un prodotto di alta qualità, da una parte esaltando il lato estetico e dall'altra quello funzionale e alla praticità di utilizzo. Trova il tuo bbq ideale palazzetti.
Il barbecue consente di sbizzarrirsi e di dare libero corso alle proprie abilità culinarie servendosi di vari tipi di cottura: dalla griglia, alla piastra, allo spiedo, al forno.
Alla Griglia
è l’essenza stessa del barbecue: è importante saper governare la brace e adoperarsi affinchè i grassi liquefatti non cadano sulla fonte di calore originando dannose fiammate o fumi, per questo bisogna iniziare la cottura quando la brace è ricoperta da un sottile strato di cenere. La griglia va unta e posta sopra la brace alcuni minuti prima di iniziare la cottura affinché si riscaldi a dovere, evitando in questo modo che i cibi si attacchino
Allo Spiedo
indubbiamente il sistema che dà le cotture più saporite (e impegnative), richiede un fuoco con fiamma viva, costante, alimentato con continuità. Quasi tutto può essere cotto allo spiedo, compresi i grossi pesci (spigole, ricciole, cernie, ecc.).
Su Pietra Ollare
è una cucina genuina e saporita senza l’utilizzo
di grassi. La Bioplatt è una pratica piastra di cottura per qualsiasi cibo: pesce, carne, verdure, formaggi e persino uova! Evita il contatto tra i fumi di cottura e alimenti.
Nel Forno
a legna, simbolo della cucina tradizionale, richiede generalmente tempi discretamente lunghi di riscaldamento (2-3 ore a seconda del volume utile). Una volta caldo, però, dà le più grosse soddisfazioni: dalla semplice pizza agli arrosti, tutti i volatili e quant’altro cucinereste nel forno di casa.Ogni cibo acquista l’inconfondibile sapore della cottura a legna.
• sottocappa metallica di protezione;
• braciere laterale rinforzato in acciaio;
• focolare rinforzato da doppia parete di fondo con ventilazione posteriore;
• sistema Fast-Fire Box cassetto cenere con circolazione d’aria;
• griglia Bio inox 76x37 cm;
• piano lavoro in Marmotech finitura granito spazzolato con piani fuoco in refrattario e materassino isolante;
• liquido protettivo per il piano.
| Dimensioni | 158 cm x 252 cm x 119 cm |
| Peso | 1100 kg |
| Dimensioni griglia | 76 cm x 55 cm |
| Dimensioni verticali griglia | 0 cm x 0 cm |
| Livelli di regolazione griglia | 2 altezze |
| Tipologie di cottura | Griglia, Pietra ollare, Spiedo |
| Aree di cottura | 1 |
| Combustibile | Legna o carbonella |
| Dimensioni imballo | 80 cm x 180 cm x 99 cm - 1425600 cm3 - 530 kg; 80 cm x 180 cm x 99 cm - 1425600 cm3 - 650 kg |
kit di montaggio incluso nel prezzo.
