Richiesta info/preventivo
Cucina da esterno Palazzetti modulare cookie
Barbecue dal design molto moderno ed accattivante, è possibile configurare il prodotto a proprio piacimento, acquistando i vari moduli e assemblarli insieme.
Scegliere un barbecue Palazzetti significa scegliere un prodotto di alta qualità, da una parte esaltando il lato estetico e dall'altra quello funzionale e alla praticità di utilizzo. Trova il tuo bbq ideale palazzetti.
Sistema di cottura a gas, con plancia in acciaio inox 18/10 a elevato spessore, è disponibile a 3 o 4 bruciatori, con griglie e piastra di cottura in ghisa. Il coperchio optional, con termometro integrato, permette di utilizzare la plancia come un vero e proprio forno.
Modulo con barbecue è l’ideale per una grigliata in compagnia. È semplice e funzionale, soprattutto se abbinato a comodi ripiani di lavoro
Modulo con piano cottura integrato è l’ideale per cucinare una pasta o una gustosa salsa d’accompagnamento.
Modulo ripostiglio, versatile e polivalente, può diventare un vano portalegna o portaoggetti. Inoltre, con l’apposito optional, è possibile incassare un elegante minifrigo per conservare pietanze e bibite.
Componibile con i moduli sottostanti:
- modulo ripostiglio dim. cm 70x70x78h - kg 250
- modulo forno acciaio inox dim. 86x98x196h
Il barbecue consente di sbizzarrirsi e di dare libero corso alle proprie abilità culinarie servendosi di vari tipi di cottura: dalla griglia, alla piastra, allo spiedo, al forno.
Alla Griglia
è l’essenza stessa del barbecue: è importante saper governare la brace e adoperarsi affinchè i grassi liquefatti non cadano sulla fonte di calore originando dannose fiammate o fumi, per questo bisogna iniziare la cottura quando la brace è ricoperta da un sottile strato di cenere. La griglia va unta e posta sopra la brace alcuni minuti prima di iniziare la cottura affinché si riscaldi a dovere, evitando in questo modo che i cibi si attacchino
Allo Spiedo
indubbiamente il sistema che dà le cotture più saporite (e impegnative), richiede un fuoco con fiamma viva, costante, alimentato con continuità. Quasi tutto può essere cotto allo spiedo, compresi i grossi pesci (spigole, ricciole, cernie, ecc.).
Su Pietra Ollare
è una cucina genuina e saporita senza l’utilizzo
di grassi. La Bioplatt è una pratica piastra di cottura per qualsiasi cibo: pesce, carne, verdure, formaggi e persino uova! Evita il contatto tra i fumi di cottura e alimenti.
Nel Forno
a legna, simbolo della cucina tradizionale, richiede generalmente tempi discretamente lunghi di riscaldamento (2-3 ore a seconda del volume utile). Una volta caldo, però, dà le più grosse soddisfazioni: dalla semplice pizza agli arrosti, tutti i volatili e quant’altro cucinereste nel forno di casa.Ogni cibo acquista l’inconfondibile sapore della cottura a legna.
