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4 Pizze della linea Classico di Alfa con la sua camera di cottura ancora più spaziosa ti permette di sfornare fino a 4 pizze in 90 secondi e 4 kg di pane per infornata con risultati sempre impeccabili.
Il forno 4 Pizze è disponibile nella versione a legna o a gas e grazie al KIT HYBRID puoi anche scegliere di cucinare a legna nel tuo forno a gas.
Le diverse opzioni di alimentazione ti offrono molteplici possibilità per comporre infiniti piatti e tantissime ricette che spaziano dai primi ai dolci.
La volta in acciaio inox ti permette di raggiungere velocemente la temperatura di esercizio e di mantenerla costante e, grazie anche alla pregiata coibentazione in fibra ceramica, il consumo di combustibile viene ridotto al minimo.
La base dedicata con ruote ti consente di spostare comodamente il tuo forno per pizza in qualsiasi angolo del giardino desideri organizzare le tue cene all’aperto.
Per consentirti di sfornare a casa una pizza buona come quella del tuo ristorante preferito i ricercatori Alfa hanno sviluppato l’innovativa tecnologia Heat Genius™ grazie alla quale il condimento cuoce a una temperatura e l’impasto a un’altra, raggiungendo così l’equilibrio perfetto.
Questo perché in tutti i forni Alfa Heat Genius™ il calore viene rilasciato lentamente dalla pietra refrattaria e irradiato uniformemente attraverso le pareti curve del forno.
In questo modo i condimenti riescono a cuocere più velocemente, rilasciando parte della loro umidità, e la base della pizza diventa croccante e soffice al punto giusto senza bruciare.
L’intelligenza racchiusa nei forni per pizza Alfa della linea Classico ti permette di sfornare una vera pizza napoletana nel giardino di casa offrendoti prestazioni di cottura che non hanno nulla da invidiare ai modelli professionali.
Fare la pizza non è mai stato così semplice: prepara l’impasto, usa i condimenti che preferisci e la tecnologia Heat Genius™ dei forni Alfa la cuocerà alla perfezione ogni volta!
Caratteristiche:
Numero di pizze: 4
Infornata pane: 4 Kg
Temperatura massima: 500 °C
Piano di cottura: 80 x 60 cm
Peso: 118 Kg
Alimentazione: legna o gas (ibrido con accessorio kit Hybrid)
Numero di persone: 10-20
Disponibile: versione top, top + base, top + tavolo
Modelli di questo prodotto:
